關於紅廚國際

三顧茅廬麻辣滷味 『三顧茅廬麻辣滷味』起源於12年前台北一位熱愛辣味熱食的古師傅，遠赴川辣發源地四川重慶精研廚藝，研習源自大內祕傳老滷與烹調手法及熬燉出令人上癮、麻而不辣 的湯頭。但因台灣的身分特殊，在當地要以學徒身分可是功夫難求，一再被拒，更視而不見，最後現今的古師傅以他的耐力及努力終於感動大師傅的獨門傳授。精研廚藝至今12年，古師傅學成由重慶歸來將四川道地麻辣與台灣傳統口味結合，研發出道地的滋味傳統小吃風味『三顧茅廬麻辣滷味』，充滿著濃厚的內地風味，特 別引以為傲就是以獨門四川燈籠椒及九寨溝大紅袍花椒再調合數十種藥膳完美比例調配，經2小時大炒再經三日慢火熬燉，獨門又夠勁的麻辣湯頭，色澤紅亮，香醇爽口，令人食不停筷，讚不絕口。然而發展至今，『三顧茅廬麻辣滷味』已遍及全台，更從此帶動台灣火鍋及麻辣餐飲的流行風潮。 !!蟬聯2013年第十四屆連鎖加盟大展民眾票選十大傑出品牌!! ~獲得廣大消費者的支持與肯定→是您開店創業的最大動力~ 開店前完整商圈評估 充實的職前教育訓練 開店後專人輔導協助 永續的行銷廣宣資源 創業優質選擇~ §三顧茅廬麻辣滷味§